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Final de Boca Semillón

Name: Final de Boca Semillón
Brand: Final de Boca Wines
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FINAL DE BOCA – Semillón 2024

Semillón – Valle de Uco, Mendoza

Te lo recomendamos para

Un aperitivo en la terraza, unas tapas de mariscos, sushi de atún o un pescado ahumado al medio día. Incluso se banca un buen postre frutal si querés cerrar la comida con frescura.

Cómo se siente

En copa muestra un amarillo brillante con tonos verdosos. En nariz aparecen flores blancas y un mix de frutas tropicales. En boca es fresco, frutado, bien equilibrado y con una acidez delicada que le da un final redondo y elegante.

Tips de servicio

Tomalo entre 5 y 8°C. Ideal tenerlo bien frío en la heladera y abrirlo al momento.

De dónde viene

Viñedos de altura (1.100 msnm) en Pampa El Cepillo, sobre suelos areno-arcillosos.

Cómo se hizo

Elaborado con maceración corta con prensa neumática.

Criado en botella durante 3 meses. Cosecha manual en marzo 2024.

Datos técnicos

Alcohol 13,2% · Acidez 5,60 g/l · Azúcar 1,9 g/l

Quiénes lo hicieron posible

Enólogos: Diego Manrique y Estefanía Cavallari.

Proyecto Final de Boca Wines

Creación personal de Diego Manrique, sommelier rosarino que buscó plasmar carácter y autenticidad en cada etiqueta. El nombre es un guiño a la degustación: ese “final de boca” que queda grabado como la mejor huella de un gran vino.

Final de Boca Semillón

FINAL DE BOCA – Semillón 2024

Semillón – Valle de Uco, Mendoza

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