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Final de Boca Reserva Malbec

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FINAL DE BOCA – Reserva Malbec 2024

Malbec – Valle de Uco, Mendoza

Te lo recomendamos para

Ese asado con cortes bien jugosos, un buen ojo de bife al fuego lento o unas costillas a la estaca que se deshacen solas. También va perfecto con pastas rellenas con salsas intensas y quesos estacionados. Un vino para descorchar cuando la comida y la compañía lo merecen.

Cómo se siente

En copa muestra un rojo violáceo profundo con tintes negros. En nariz aparecen frutos rojos maduros, notas de humo y tostado, con una intensidad que se sostiene. En boca entrega ciruela y mermelada, con muy buena estructura y un final largo y persistente.

Tips de servicio

Disfrutalo entre 16 y 18°C. Si tenés tiempo, dale 1 horita de decantador para que se luzca.

De dónde viene

Viñedos de altura (1.100 msnm) en Pampa El Cepillo, sobre suelos areno-arcillosos.

Cómo se hizo

Crianza de 12 meses en barricas de roble francés tostado medio y 3 meses en botella. Cosecha 2024.

Datos técnicos

Alcohol 13,9% · Acidez 5,85 g/l · Azúcar 1,65 g/l

Quiénes lo hicieron posible

Enólogos: Diego Manrique y Estefanía Cavallari.

Proyecto Final de Boca Wines

Creación personal de Diego Manrique, sommelier rosarino que buscó plasmar carácter y autenticidad en cada etiqueta. El nombre es un guiño a la degustación: ese “final de boca” que queda grabado como la mejor huella de un gran vino.

Final de Boca Reserva Malbec

FINAL DE BOCA – Reserva Malbec 2024

Malbec – Valle de Uco, Mendoza

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